商品説明
◎入荷量わずか◎ イエメンの豆が入荷しましたイエメンの豆はフルーティーな香りが出る物が多いですが、
こちらの農園主モハメド・アブドさんが作ったコーヒーもその一つ。
アナエロビックナチュラルという発酵法で作っています。
焙煎タイプは2つ
同じ豆でも焙煎の仕方でまったく違った表情を見せます。
今回の豆は本当にほんの少しだけの仕入れなのですが、
せっかくならいろんな味で楽しもう！
ということで、焙煎タイプ2つで御用意しました。
▷焙煎度合いはオプションで選択できます。
[中煎り]
中煎りではオレンジピールのような甘酸っぱさと、ほのかにアーモンドのような香りが楽しめます。
[深煎り]
深煎りではビターチョコレートとプルーンを合わせたような、ほろ苦さと濃い甘味を楽しめます。
ご注文量は50ｇから
他の豆と比べるとお値段が高めになりますので、
ちょっとでも楽しんでいただけるよう50ｇからご用意いたします。
100ｇだと少しお得になります。
▷100ｇのページはこちら
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生産国：イエメン
標高：2,200ｍ
品種：ジャディ、ダイワリ、ウダイニ
生産処理：アナエロビックナチュラル
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