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12pt

【ゲイシャ種】ペルー エル・ロゼダル [中煎り]

1,200円(内税)
 豆のまま(おすすめ!)ペーパー挽き(中細挽き)プレス挽き(粗挽き)
100g
200g
300g

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商品説明

最高級品ゲイシャのご案内です

グレープ、フレッシュプルーン、アプリコットのような甘酸っぱさと、
お醤油のような香ばしい香り。
濃厚な甘味とシルキーな質感で、最後の一滴まで優雅な味わいを存分に楽しめます。


生 産 国 ペルー クスコ
標  高 2,050m
品  種 ゲイシャ
生産処理 ウォッシュト

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ゲイシャについて
まず最初に期待を裏切りるかもしれませんが、日本の「芸者」とは関係がありません。
私は初めて「ゲイシャ」と聞いた時、日本の芸者さんとコーヒーに何か歴史的な関係が・・・?とワクワクしたものです。

ゲイシャとはコーヒーの品種で、エチオピアにある「ゲシャ村」が発祥の地とされています。
その名前からゲイシャと呼ばれるようになりました。

その品種が注目されるようになったのはパナマでの品評会でのこと。
これまでのコーヒーとは違う、とっても華やかでフルーティーな香りで
専門家たちに衝撃的な印象を与えました。
圧倒的な評価を受け、当時最高額で落札された以降、毎年毎年評価額は跳ね上がり、
コーヒーの世界に大きな影響を与えることになります。
今でも人気は底知れず、「最高級コーヒー」として認知されるようになるのです。

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