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【2024.10.25開催】コーヒースクール

2,000円(内税)

SOLD OUT

商品説明

【宮前店開催】
《おみやげ豆付き！》コーヒー豆の違いを知って、ハンドドリップに挑戦してみましょう！
少人数で行う超初心者向けのコーヒースクール。

※画像はイメージです

【時間】　2024年10月25日金曜日　①10:30～12:00　②18:30～20:00　/　状況により延長あり　
【持ち物】　筆記用具　必要な方のみエプロン　※コーヒー道具はすべてご用意します。
【定員】　5名様（参加者がお一人でも開催します！）（お子様同伴不可）参加者様の他、今回は研修として当店スタッフも同席させていただきます。
【場所】　テーラードコーヒー宮前店　函館市宮前町25-5　Pあり
【キャンセル】　前日までに
メールtailoredcoffee.hakdoate@gmail.com
または電話0138-83-8306（本町店で対応いたします）までご連絡ください。
当日キャンセルの場合は受講料をお支払いいただきます。

【内容】
みなさんが一番知りたいコーヒーのことって何でしょうか？
きっと美味しく淹れるドリップの方法✨ではないでしょうか。

ドリップしたことの無い方は、何をどうしたら良いのかぜんぜんわからないですよね。
　必要な道具は？
　コーヒーはどれを用意したら？
　コーヒーの量は？
　お湯はどれだけ注げば良いの？？
　こんな状態でスクール行っても大丈夫？？？

　⇊
大丈夫です！！

何を隠そう、私（マスターの妻）は
一度もドリップしたことないけどドリップ教室に行きました！！
そして、とっても楽しかったです！
むしろその方が“自分のクセ”が無くて、正しいことを吸収しやすかったですよ。
TAILOREDのドリップ講座も超初心者向けですから、全然心配はいりません。

ドリップをしたことのある方
今、ちょっと検索すればいろんなコーヒーの淹れ方がヒットします。
簡単にたくさん情報が出てきて、
けっきょくどれが正しいの？と、情報過多迷子になっていませんか？

それを解決するには、直接聞くのが早い！
自分の淹れ方はどうなのか、直接見てもらうのが早い！

今回はハリオV60・円すいドリッパーを使ってドリップ練習をします。
道具は全部当店がご用意します。自宅で違う道具を使っている方もいらっしゃるかもしれませんがご了承下さい。

そして、コーヒーを美味しく淹れるためにかなり大事になってくるのは
コーヒー豆のことを知ることです。
　
　あのコーヒー屋さんのブラジルは苦かったのに、こっちのコーヒー屋さんのブラジルは苦くない・・・なぜでしょう？
　酸味がキライなのに、なんでワタシが淹れるコーヒーは酸っぱくなっちゃうんだろう・・・なぜでしょう？

これを知るか知らないかで、明日からのあなたのコーヒータイムが格段に変わります！

これまでは「飲み比べ」「ドリップ」を分けてスクールを行っていましたが、今回初めて合体式で行います。

ぜひTAILORED COFFEEで、コーヒーの世界へ一歩踏み込んでみてください。

　
_美味しいコーヒーは、人を幸せにする力がある_

講師紹介
TAILORED COFFEE宮前店　マスター　明石直之（あかしなおゆき）
2014年 SCAJ認定コーヒーマイスター取得（当時）
夫婦でTAILORED COFFEE開業
2017年シエスタ函館出店　TAILORED COFFEE BREWERS開業
2019年法人化　株式会社Nコーポレーション設立
2020年 TAILORED COFFEE　BREWERS移転
TAILORED COFFEE宮前店開業
現在に至る

コーヒー教室実績
　　　　開業当初より自店にて多数開催
コープさっぽろいしかわ文化教室様
福島町福祉センター図書室様
函館短期大学付設製菓調理専門学校様
市内ハウスメーカー施工主様限定イベント
市内某パン教室様
市内ハウスメーカーショールーム様

【2024.10.25開催】コーヒースクール

商品説明

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