商品説明
エチオピアといえばフルーティーな酸味が特徴です。今回は「ナチュラル」ですが、熟しすぎていないのがポイント。
豆のままでもしっかり甘い香りがしますが、
挽いた粉はラベンダーのようなお花の香り。
ドリップして飲んでみるとブルーベリーのような爽やかな酸味。
それでいてホワイトチョコレートのようなコクのある甘味が楽しめます。
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生産国、エリア：エチオピア シダモ
標高：1,860〜1,990ｍ
品種：在来種
生産処理：ナチュラル
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